|
Pelatihan Usaha Kecil Menengah Program Usaha PNPM Mandiri |
 |
 |
 |
|
Written by admin
|
|
Thursday, 22 July 2010 01:32 |
Pembuatan Dodol Jenang Durian dan Dodol Waluh
Platihan pembuatan dodol di trenggalek bekerja sama dengan program PNPM mandiri untuk pemberdayaan masyarakat dengan memanfaatkan potensi sumber daya alam yang melimpah.
Pelatihan ini diikuti oleh sekitar 30 orang warga yang tergabung dalam kelompok usaha binaan PNPM.
Spesifikasi mesin dodol, sbb:
|
|
Read more...
|
|
|
Riset Desain Produksi dan Desain Pengemasan / Packing / Packaging Menentukan Nilai Penjualan |
|
|
|
|
Written by admin
|
|
Tuesday, 06 April 2010 04:23 |
|
RISET DESAIN PRODUKSI & DESAIN PACKAGING SEBAGAI SILENT MARKETING
Konsep kreatif suatu kemasan merupakan refleksi dari semua aspek pemasaran. Dan dalam merumuskan konsep kreatif ada dua pertanyaan paling mendasar yang harus dijawab. Pertanyaan pertama adalah, “ Who am I ?” Pertanyaan ini berhubungan dengan kegiatan internal perusahaan, karakteristik produk, proses pengemasan, dan lain sebagainya. Ertanyaan kedua “ Who are they ?” pertanyaan ini bersifat eksternal, yaitu yang menyangkut kegiatan para pesaing, para distributor, dan para konsumen yang merupakan sasaran akhir penjualan.
Untuk menjawab dua pertanyaan tersebut, maka diperlukan riset/ analisis mengenai beberapa aspek, antara lain :
1. Riset Internal
|
|
Last Updated on Friday, 09 April 2010 19:50 |
|
Read more...
|
|
TEPUNG SANTAN KELAPA ALTERNATIF PENGAWETAN MAKANAN |
|
|
|
|
Written by admin
|
|
Friday, 26 March 2010 16:38 |
TEPUNG SANTAN KELAPA, SUATU ALTERNATIF PENGAWETAN
Oleh : Ir. Sutrisno Koswara
  
Kelapa merupakan tanaman serba guna, dapat dimanfaatkan dari akar sampai
daunnya. Daging buah kelapa adalah bagian yang paling banyak digunakan untuk
produk-produk pangan. Daging buah kelapa merupakan salah satu sumber minyak dan
protein yang penting, dan dapat diolah menjadi kopra, minyak dan santan.
Santan adalah suatu cairan yang diperoleh dengan cara pengepresan parutan
kelapa dengan atau tanpa penggunaan air. Rasa gurih santan disukai oleh sebagian besar
masyarakat Indonesia. Hampir semua masakan khas Indonesia selalu menggunakan
santan, misalnya rendang, sayur lodeh, kolak, kari, opor, kue-kue, nasi uduk, dan
sebagainya.
|
|
Last Updated on Friday, 26 March 2010 16:43 |
|
Read more...
|
|
|
|
|
|
|
