Mesin Indonesia .com - Toko Mesin Produksi Usaha Kecil Menengah UKM - Toko Mesin Jakarta

Mesin Indonesia .com - Toko Mesin Produksi Usaha Kecil Menengah UKM - Toko Mesin Jakarta - Mesin Malang

Riset Desain Produksi dan Desain Pengemasan / Packing / Packaging Menentukan Nilai Penjualan

Written by admin
Tuesday, 06 April 2010 04:23
RISET DESAIN PRODUKSI & DESAIN PACKAGING SEBAGAI SILENT MARKETING Konsep kreatif suatu kemasan merupakan refleksi dari semua aspek pemasaran. Dan dalam merumuskan konsep kreatif ada dua pertanyaan paling mendasar yang harus dijawab. Pertanyaan pertama adalah, “ Who am I ?” Pertanyaan ini berhubungan dengan kegiatan internal perusahaan, karakteristik produk, proses pengemasan, dan lain sebagainya. Ertanyaan kedua “ Who are they ?” pertanyaan ini bersifat eksternal, yaitu yang menyangkut kegiatan para pesaing, para distributor, dan para konsumen yang merupakan sasaran akhir penjualan. Untuk menjawab dua pertanyaan tersebut, maka diperlukan riset/ analisis mengenai beberapa aspek, antara lain : 1. Riset Internal
Last Updated on Friday, 09 April 2010 19:50
Read more...

Usaha Membuat Keripik Buah Keripik Nangka Apel Mangga Jamur dll

Written by admin
Monday, 29 March 2010 03:50
Peluang Bisnis Keripik Buah dan Sayur SEMUA orang membutuhkan buah-buahan dan sayur-sayuran. Syukurlah, negara kita sangat kaya akan buah dan sayur. Namun, berlimpahnya buah dan sayur, terkadang menjadikannya memiliki nilai jual yang rendah. Salah satu buktinya, kita bisa mendapatkan pepaya dengan berat 5 kg hanya seharga Rp 2.ooo,oo-Rp 3.000,00., Murah sekali bukan? Bahkan di daerah tertentu, banyak buah-buahan terbuang percuma dan membusuk, karena tidak termanfaatkan. Salah satu cara untuk meningkatkan nilai jual buah dan sayur adalah dengan menjadikannya keripik buah dan keripik sayur. Dengan menjadikannya keripik, nilai jual buah dan sayur bisa berlipat-lipat Sebagai gambaran, 1 kg keripik pepaya bisa mencapai harga Rp 65.000,00. Keripik salak seharga Rp 90.000,00 per kg. Selain itu, jika kita memproses buah menjadi kripik, buah tersebut akan lebih tahan lama, awet hingga berminggu-minggu. Dengan demikian, berkuranglah risiko buah menjadi busuk. Membuat keripik Berbeda dengan menggoreng sayuran berbalut terigu, untuk mengeringkan buah- buahan sehingga menjadi keripik kita memang harus memiliki sebuah alat yang dinamakan vacuum fryer (mesin penggoreng hampa udara).
Read more...

TEPUNG SANTAN KELAPA ALTERNATIF PENGAWETAN MAKANAN

Written by admin
Friday, 26 March 2010 16:38
TEPUNG SANTAN KELAPA, SUATU ALTERNATIF PENGAWETAN Oleh : Ir. Sutrisno Koswara Kelapa merupakan tanaman serba guna, dapat dimanfaatkan dari akar sampai daunnya. Daging buah kelapa adalah bagian yang paling banyak digunakan untuk produk-produk pangan. Daging buah kelapa merupakan salah satu sumber minyak dan protein yang penting, dan dapat diolah menjadi kopra, minyak dan santan. Santan adalah suatu cairan yang diperoleh dengan cara pengepresan parutan kelapa dengan atau tanpa penggunaan air. Rasa gurih santan disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Hampir semua masakan khas Indonesia selalu menggunakan santan, misalnya rendang, sayur lodeh, kolak, kari, opor, kue-kue, nasi uduk, dan sebagainya.
Last Updated on Friday, 26 March 2010 16:43
Read more...