Resep Cara Membuat Crepes Dengan Rasa Dahsyat…

RESEP CARA MEMBUAT CREPES

CREPES

resep dasar crepes 1: Bahan: 2 cangkir tepung terigu 2 cangkir susu cair 4 telur 4 sdm gula pasir 4 sdm butter/mentega, cairkan Garam secukupnya Cara Membuat: - Aduk rata telur, gula pasir, mentega cair dan susu sampai merata. - masukkan terigu. Aduk sampai rata. - Ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan di wajan anti lengket/Crepes Maker/teplon/pan dadar. Tunggu sampai bagian bawah kecoklatan (tapi jangan sampai terlalu coklat/kering), tambahkan bahan taburan sesuai selera. Lipat menurut selera, angkat dan sajikan. Resep crepes 2: Bahan: 150 gr terigu 50 gr tepung tapioka/kanji 200 gr tepung beras 500 ml susu cair 2 butir telur, kocok lepas 2 sdm butter/margarin, lelehkan 2 sdt baking powder doble acting 2 sdt vanili bubuk Cara Membuat: - Campur semua bahan kering, aduk rata, sisihkan - campur semua bahan cair, aduk rata. - Campurkan kedua bahan sambil diaduk hingga rata dan licin. - jika masih ada gumpala, saring adonan sambil ditekan-tekan adonan yang menggumpal. - ambil 1 sendok sayur adonan, tuang pada cetakan. masak ampai matang, angkat dan sajikan. Sumber: doyan-masak.info