Mesin pengolahan bakso ikan adalah rangkaian alat yang digunakan untuk mengubah ikan segar menjadi produk olahan berbentuk bakso yang siap konsumsi atau siap jual. Mesin ini memungkinkan proses produksi menjadi lebih cepat, higienis, dan seragam, cocok digunakan oleh UMKM, koperasi, dan industri skala menengah.